Ruta del CAFÉ
Una experiencia diferente
en un paisaje deslumbrantemente rico
En la zona montañosa del Soconusco, las laderas y los altos valles profundos han sido convertidos en el dominio de los cafetales que han marcado uno de los episodios clave de la historia del Chiapas republicano, desde la introducción a gran escala del café en el siglo XIX. La colonización de parte de la sierra por inmigrantes, en buena medida europeos, ha dejado huella en el paisaje rural. El café, dado que requería de la sombra de árboles más altos, logró la conservación de gran parte de la vegetación selvática original como la que todavía perdura a lo largo de los ríos y los caminos del norte del muicipio de Tapachula.
Para el café, los mejores suelos son los jóbenes de ladera, ricos en humus, en altitudes medias (de 600 a 1,500 metors sobre el nivel del mar) con abundantes lluvias. Precisamente aquí, en la zona de los cafetales se halla el lugar más lluvioso de México: la finca Covadonga. Este pareje llega a recibir más de 5,000 mm de lluvia al año, solamente superado por algunos lugares de la India y Hawai.
La Ruta del Café es una de las experiencias más fascinantes de turismo alternativo en Chiapas. El viajero recorre caminos entre la selvática vegetación al encuentro de las fincas Irlanda, Argovia, Hamburgo y La Chiripa que cuentan con istalaciones para la atención de los visitantes. En ellas y sus alrededores pueden practicarse senderismo, observación e identificación de flora y fauna, bicicleta de montaña, paseos a caballo, identificación de los procesos de producción de café y de la floricultura, entre otras gratificantes posibilidades. Las altitudes de las fincas oscilan etren 600 y 1,250 metros, con un clima deliciosamente fresco.
| REBALSAR: |
Desbordar un líquido. Exceso de cosas líquidas incluso la conciencia. Cuando se sobrepasa la paciencia y se convierte en pleito. Término que no está en ningún diccionario serio porque lo rebalsa. Fenómeno observado por Arquímedes que le sirvió para que nos reprobaran en física. Fuente: Rial Academia Frailescana |
| MACHACA |
| Comida típica mexicana que consiste en carne deshebrada con huevos revueltos. |
| CHITURICEAR: |
Acción de asistir a una fiesta o reunión sin ser invitado. Los practicantes son conocidos por llegar primero que los invitados e irse al último. Fuente: Rial Academia Frailescana |
| PRINGAPIÉ: |
Diarrea que chifla. De pringar, en su sentido de salpicar, y pie. Forma yuxtapuesta típica del habla de Chiapa de Corzo, a 12 km. de Tuxtla Gutiérrez, donde hay diferencias idiomáticas muy marcadas. Fuente: Rial Academia Frailescana |
| PELONOTE: |
Pelón creído y cae mal. Fuente: Rial Academia Frailescana |
HIDROGRAFÍA Y CLIMA Mapas disponibles en el área de Descargas. HIDROGRAFÍA Los recursos hidrológicos de Chiapas representan el 30% del total del país. En total, se cuenta con 110 mil hectáreas de aguas continentales, 260 kilómetros de litoral, un mar patrimonial de 96 mil km², 75 mil 230 hectáreas de esteros y 10 sistema lagunarios. Los ríos principales son: EL GRIJALVA y EL USUMACINTA. Ambos forman un solo sistema fluvial , sobre el curso del Grijalva, donde se han construido 4 presas: Belisario Domínguez (La Angostura); Manuel Moreno Torres (Chicoasén); Nezahualcóyotl (Malpaso); y Angel Albino Corzo (Peñitas). El Usumacinta es el río más largo de América Latina. CLIMA Chiapas se localiza en la franja intertropical del planeta; sin embargo, el clima es modificado por las variaciones en el relieve, presentando climas del grupo cálido, semicálido, templado y frío. En cuanto a la humedad, existen zonas con lluvias abundantes todo el año, así como grandes extensiones con una estación lluviosa (mayo-octubre) y una seca (noviembre-abril) perfectamente definidas. La disposición de las zonas montañosas funcionan como cortinas meteorológicas, reteniendo la humedad y propiciando la existencia de asociaciones vegetales de distribución muy restringida, como la selva de niebla en la Sierra Madre. |
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| Dále un respiro a tu vida y disfruta un inolvidable fin de semana hospedándote en el paradisíaco corazón de ARGOVIA. Experiencias que hacen memorias :EN LA RUTA DEL CAFÉ:
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 MAPA DE CLIMAS |
| Climas de Chiapas por zona geográfica |
| TUXTLA mapa de la ciudad |
| Incluye calles, colonias y directorio de empresas |
| MAPA DE ALTIMETRÍA |
| Gradiente altitudinal con límites y carreteras |
| MAPA DE VEGETACIÓN |
| Selvas y Bosques por zona geográfica |
| UNIDADES ECONÓMICAS |
| Mapa de unidades económicas por zona geográfica |
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| CHINKULTIC |
| Uno de los pocos lugares con abundantes inscripciones jeroglíficas del Clásico Tardío... |
CHINKULTIC está construida sobre una serie de colinas de roca caliza distribuidos en relación a su topografía y a la presencia de 3 importantes depósitos de agu: El Cenote Azul, la laguna Chanujabab y la laguna de Tepancuapan. Ahí se erigen los cuatro núcleos principales que conforman este sitio maya, donde se veneraron las deidades acuáticas y solares y que constituye uno de los mejores ejemplos de la conjunción de la arquitectura maya con el paisaje. El área consta de cerca de 200 montículos agrupados alrededor de 6 conjuntos principales que incluyen la Acrópolis (o grupo A), el cuadrángulo del grupo B y el grupo C con el juego de pelota y la gran plataforma. Destaca la Acrópolis formada por cinco estructuras: 3 adoratorios, un templo mayor y un basamento al borde del cenote.Existe información acerca de que el abandono de este lugar es mucho más tardío que el de la región de las Tierra Bajas; la ocupación duró hasta el Posclásico Temprano (900 a 1200 d.C.), en el que fue abandonado definitivamente. En Chinkultic (cuya traducción del maya significa “Pozo Escalonado”), puede apreciarse el extraordinario trabajo que realizaron los mayas en cantera, como la Gran Plataforma en la que la calidad en los cortes de piedra es extraordinaria. Ubicación: Se ubica a 62 kms. de Comitán, tomando primero la carretera panamericana (federal 190) hasta la Trinitaria y posteriormente por la Fronteriza del Sur; de ahí se localiza un desvío aproximadamente 3 kms. antes de llegar al Parque Nacional Lagunas de Montebello, y a mano derecha se continúa por un camino rural de 3 kms. que conduce a la zona. Lugares Cercanos: Parador Museo Santa María y Parque Nacional Lagunas de Montebello |
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